中医讲，五味对应五脏，五味入五脏。酸味入肝，苦味入心，甘味入脾，辛味入肺，咸味入肾。但您知道吗？有一味中药，兼具五味，五脏通补，它就是五味子。

五味子

《新修本草》中记载：“五味皮肉甘、酸，核中辛、苦，都有咸味，此则五味俱也”，故称五味子。

《本草备要》中记载：“五味子辛温，五味俱备，酸咸为多，故专收敛肺气而滋肾水，益气生津，补虚明目，强阴涩精，退热敛汗，止呕住泻，宁嗽定喘，除烦渴。”

《中国药典》中记载：五味子味酸、甘，性温。归肺、心、肾经。具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心之功。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠等症。

中药五味子

五味子是心的守护神

五味子具有宁心安神、益气生津之功，可用于神经衰弱、心悸失眠等症。它含有的独特物质能保护心肌、改善心功能。比如“生脉饮”里就用五味子益气生津止汗、敛肺宁心。

五味子是保肝的良药

五味子酸性入肝，具有消炎的作用，常用于保护肝脏和降低血清转氨酶水平，对于慢性肝炎有着不错的效果。所以五味子在中医界被称为“护肝良药”，临床常用的保肝护肝中成药中多数都有五味子的身影。如五脂胶囊、肝复康丸、护肝片等。

因此，对于常年服用药物的人来说，用五味子泡水来喝，对于酒精、药物引起的肝细胞损伤也有一定的保护作用，有助于促进肝细胞恢复和肝脏排毒。

五味子泡水

五味子也是补肾的要药

五味子具有滋肾敛汗、生津止渴、益气固涩的作用。常用于肾阴亏虚所致手脚心发热、盗汗、心烦、口干舌燥、津伤口渴及内热消渴等问题。药王孙思邈也用它来治疗“消渴症”，也就现代医学的“糖尿病”。

五味子还是肺病的克星

五味子能上敛肺气，下滋肾阴，对于肺肾两虚所致的久咳虚喘，可收止咳平喘的效果。常搭配党参、麦冬、熟地黄、山萸肉等同用。

五味子还能养脾胃

五味子味甘性温入脾，能够温补脾胃，涩肠止泻。对于脾胃不好的人，尤其是上了年纪的朋友，其脾胃消化功能减退，有时候稍微吃点凉的就久泻不止，此时五味子就能改善脾胃虚寒所致的系列症状，常搭配补骨脂、肉豆蔻。如四神丸等中成药。

温馨提示：因个人体质及病情差异，以上内容仅供参考学习，特殊情况请遵医嘱！文中提到中药、中成药，请在专业医生指导下使用